哈(hā)尔科夫(Kharkiv)的 Puri Chveni是传统格鲁吉亚美(měi)食餐厅中(zhōng)的第三家,它(tā)位于二(èr)十世纪初建(jiàn)立的(de)建筑(zhù)物的市中心,保留了外墙,并更新(xīn)了旧(jiù)的木门(mén),以(yǐ)保(bǎo)留旧哈尔(ěr)科(kē)夫的氛围。
餐(cān)厅空间设计完全(quán)改造了建筑物的内部结构(gòu),宽(kuān)敞的中庭在其(qí)中心部(bù)分形成了一个高(gāo)达12个斜角的天花板,自然光通过(guò)阁楼窗户进入室(shì)内,并将其光束(shù)射向地面。翻译中的“ Puri Chveni”名称意为“我们的(de)面包(bāo)”,餐厅的大(dà)部分厨房元素都是开放的(de),因(yīn)此游(yóu)客可以用眼睛观看烹(pēng)饪的过程。
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