现代餐厅(tīng)空间设计需(xū)要注意(yì)哪些内容
现代餐(cān)厅设计适(shì)应时尚潮流的新(xīn)理念,突出餐饮品牌的个(gè)性和特色,从而(ér)满足(zú)消费者(zhě)在娱乐化(huà)和(hé)快节奏的(de)生活中追(zhuī)求休闲(xián)安逸的精神需求。对于餐饮(yǐn)业而言,店面空间的装修显得尤为重要(yào),如(rú)何让受众在众多消费选择中(zhōng)一眼看中(zhōng),才是餐厅持久(jiǔ)发展的重要因素(sù)。
那(nà)么对于当下市场趋势,餐厅空(kōng)间(jiān)装修设计必须明确几点,餐饮品牌才(cái)能够更快(kuài)速的抢占(zhàn)心智(zhì)资源 ——
1、首先餐厅明(míng)确知道(dào)自己面对(duì)的客户人群是谁,自己独特的菜(cài)品品类(lèi)是什么。
在餐厅确定空间(jiān)设计风格前需要进(jìn)行菜品定位、消费人群分析、市场趋势(shì)研究、以及餐厅本身的(de)差异化优势等一系(xì)列的前提调研工(gōng)作(zuò),如此(cǐ)餐(cān)厅空间设计(jì)才能(néng)事半功(gōng)倍,从而吸引到当代追求时尚个性的年轻主流(liú),在其(qí)脑海中留下餐厅品牌的第一印象(xiàng),建立(lì)良好的品(pǐn)牌认(rèn)知。
2、然后确定餐厅空间装修风(fēng)格,并通过合(hé)理布置(zhì)空间格局,使其整体达到舒适性和合(hé)理性。
餐厅(tīng)风格与其品牌核心价值诉求关系紧密,需要体现其文化氛(fēn)围;空(kōng)间布局(jú)需要方便客户用餐和接(jiē)待顾客,迎合他(tā)们的消(xiāo)费习(xí)惯,这样消(xiāo)费者才会感受(shòu)到(dào)优质的消费(fèi)体验,从而积累顾客口碑,形成餐(cān)厅的(de)忠实(shí)客户,进而带(dài)动潜在客户,提高品牌(pái)影响力。
3、再者(zhě)色彩搭配和灯光照明可以营造温馨、雅致的视觉(jiào)感(gǎn)受,增(zēng)强消费者在用(yòng)餐时的温暖气氛,而且需要考虑到与整体装(zhuāng)修风格是否(fǒu)一致,以此(cǐ)加(jiā)深餐厅印象(xiàng)。
4、最后空间软(ruǎn)装设计(jì)和物料(liào)设(shè)计需要符(fú)合(hé)品牌调性,在营造温(wēn)馨、干净氛围的(de)同时,更需要创造与众不同的个性空间(jiān),渲染文(wén)化气息,引起消费者情感上的共(gòng)鸣。
下面是HUNT现代餐厅品牌空间设计案例,该餐厅是主张创造一个现代(dài)工业和古典风格(gé)综(zōng)合体的个性空间,既可以体会(huì)到低调的奢华,还可以感受(shòu)到本土文化的魅力(lì),请(qǐng)欣赏。
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